Eine uralte, wertvolle Kulturpflanze: Eberesche oder Vogelbeerbaum Die Eberesche oder wie sie noch genannt wird – der Vogelbeerbaum – ist eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Ihren Namen hat sie, weil ihre Blätter denen der Esche ähneln, obwohl sie mit der Esche nicht verwandt ist. Eberesche heißt sie wahrscheinlich, weil ihre Früchte früher zur Schweinefütterung verwendet wurden. Bei uns im Kraichtal kommt sie recht häufig vor. Sie ist eine uralte Kulturpflanze, die in der Vergangenheit viele Verwendungsmöglichkeiten hatte. Vogelbeere […]